Днес споделям три рецепти за лесна зимнина. Сурова туршия от люти чушки, кисели краставички и пикантен доматен сос. Ще започна от доматения сос, за който не е нужно да имате огнище 😉 Моят пикантен доматен сос приготвям в тенджера на котлона. Необходими продукти за пикантен доматен сос: 3 кг консервен …
Вижте повечеTag Archives: пипер
Пълнени чушки с кайма и ориз
За да приготвите вкусни пълнени чушки с кайма и ориз има една тънкост. В рецептата ще ви кажа каква е тя. Може да я знаете, а може и да не я знаете. 😉 Необходими продукти: 10-12 средно големи червени чушки, 500 г кайма смес, олио, 3-4 супени лъжици брашно, 150 …
Вижте повечеЧорба от агнешко месо в два варианта
Вкъщи всеки има предпочитание за вкусната чорба от агнешко месо. Днес ви представям два варианта на тази вкусотия.
Вижте повечеАгнешко печено на фурна – перфектна рецепта за крехко и сочно месо
Пригответе си вкусно агнешко печено на фурна с тази лесна рецепта. Крехко, ароматно и с хрупкава коричка – идеално за празници и гости.
Вижте повечеПрясно зеле с боб – типично балканско ястие
Прясно зеле с боб В моето семейство винаги се е готвило. Готвеше го моята баба, майка ми и сега и аз. Разлика има в подправките, в зависимост от кой край сте.
Вижте повечеПролет в чиния: Най-вкусната и сочна Коприва с ориз по селски
Копривата е истинска „суперхрана“ от нашите ширини. Богата е на много витамини и желязо и тя е идеалният начин да събудите организма си след студената зима. В тази рецепта ще ви споделя тайните на перфектната коприва с ориз- ароматна, кремообразна и точно толкова вкусна, колкото я помните от детството. Необходими …
Вижте повечеПиле с бял ориз – лесна рецепта от стария тефтер
Дали ще сготвите цяло пиле или част от него, рецептата е една и съща. Специално на мен ястието ми е любимо от дете. Готвя го така както го готви моята майка и както го готвеше баба ми.
Вижте повечеПиле с кисело зеле – изпробвана рецепта
Днес готвя пиле с кисело зеле. Пилето ми е домашно, но става вкусно и с пиле и от магазина като няма от къде да намерите домашно. От както се помня, това ястие така се готви в моята фамилия.
Вижте повечеСвинско месо със спанак и ориз
Тази рецепта за свинско месо със спанак и ориз е една импровизация, която се оказа вкусна! Който иска може да пробва и да се наслади на това ястие.
Вижте повечеТрадиционна българска кавърма – изпробвана рецепта
Традиционната кавърма е едно от най-харесваните ястия в българската кухня. Характерно за него е бавното приготвяне по възможност в глинен съд. Рецептата, която ви предлагам е изпробвана!
Вижте повече