Днес споделям три рецепти за лесна зимнина. Сурова туршия от люти чушки, кисели краставички и пикантен доматен сос. Ще започна от доматения сос, за който не е нужно да имате огнище 😉 Моят пикантен доматен сос приготвям в тенджера на котлона. Необходими продукти за пикантен доматен сос: 3 кг консервен …
Вижте повече
За да приготвите вкусни пълнени чушки с кайма и ориз има една тънкост. В рецептата ще ви кажа каква е тя. Може да я знаете, а може и да не я знаете. 😉 Необходими продукти: 10-12 средно големи червени чушки, 500 г кайма смес, олио, 3-4 супени лъжици брашно, 150 …
Вижте повече
Тази рецепта е за лесна разядка с печен патладжан. От заглавието става ясно, че главният герой е патладжана. 🙂 Не знам за вас, но на мен ми е любим зеленчук и приготвям с него много неща. Хубавото е, че го има целогодишно и можем да му се наслаждаваме във всеки …
Вижте повече
Такива мекици понякога правя в нашата сладкопекарна. Получават се много пухкави, мекички и с тъничка хрупкава коричка. Често ме питат как ги правя точно такива :) Ето, че днес споделям рецептата и който има желание, може да си направи.
Вижте повече
Боб яхния с доматено пюре е вкусно класическо ястие. Вкъщи често готвя зрял боб, защото мъжката част много обича.
Вижте повече
Вкъщи всички обичат топла содена питка. Задължително се хапва с краве масло, сирене и шарeна сол. Тази с газираната вода за нас е най-хубава.
Вижте повече
Прясно зеле с боб В моето семейство винаги се е готвило. Готвеше го моята баба, майка ми и сега и аз. Разлика има в подправките, в зависимост от кой край сте.
Вижте повече
Искам да ви предложа една наистина много стара рецепта за приготвяне на домашни крутони, така както ги приготвяше баба ми. Разликата е, че тя използваше един голям калайдисан тиган върху печката на дърва.
Вижте повече
Копривата е истинска „суперхрана“ от нашите ширини. Богата е на много витамини и желязо и тя е идеалният начин да събудите организма си след студената зима. В тази рецепта ще ви споделя тайните на перфектната коприва с ориз- ароматна, кремообразна и точно толкова вкусна, колкото я помните от детството. Необходими …
Вижте повече
Днес рецептата е за тези уникално вкусни домашни хлебчета. Приготвянето на домашен хляб е удоволствие за мен и често правя. Рецептата е изпробвана многократно и няма да ви подведе!
Вижте повече